フランス厨房 レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理のお店です。
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442
〒993-0013 山形県長井市館町南１６番１０−６号
料理教室Cooking Class 講習内容メニュー
お知らせ
2026年度は４月20日(月)より開催を予定しておりますのでどうぞお楽しみに!!
講習内容及び日程は３月ごろに掲載いたします。
お知らせ
ご予約申し込みのあった方で当日体調のすぐれない方は当店まで事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
（特に風邪気味の方（コロナも含む） インフルエンザ 急性胃腸炎（ノロが疑われる方）等は参加をお断りいたしますのでなにとぞご了承ください。）
月に一度皆さんとご一緒に楽しく料理作りと会話の弾んだ会食を楽しんでみませんか。
今年度もなにとぞよろしくお願い致しますとともに皆様のご参加お待ちしております。
当店料理教室への入会金は一切ありません。ご希望の日時や講習内容をご覧になってご希望の月をご予約下さい。料金はその月の受講料のみとなります。
ご要望により全回参加申し込みも可能ですのでお問い合わせください。
テーマは、簡単レシピで時短料理や新しい調理方法（真空調理、低温調理）なども取り入れて、身体にも環境にも優しい料理作りをします。
★地元食材を活用しながら、前菜/メーン料理/デザート/と簡単なコース仕立てを作ります。
2026年度は４月20日(月)より開催を予定しておりますのでどうぞお楽しみに!!
講習内容及び日程は３月ごろに掲載いたします。
お知らせ
ご予約申し込みのあった方で当日体調のすぐれない方は当店まで事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
（特に風邪気味の方（コロナも含む） インフルエンザ 急性胃腸炎（ノロが疑われる方）等は参加をお断りいたしますのでなにとぞご了承ください。）
月に一度皆さんとご一緒に楽しく料理作りと会話の弾んだ会食を楽しんでみませんか。
今年度もなにとぞよろしくお願い致しますとともに皆様のご参加お待ちしております。
当店料理教室への入会金は一切ありません。ご希望の日時や講習内容をご覧になってご希望の月をご予約下さい。料金はその月の受講料のみとなります。
ご要望により全回参加申し込みも可能ですのでお問い合わせください。
テーマは、簡単レシピで時短料理や新しい調理方法（真空調理、低温調理）なども取り入れて、身体にも環境にも優しい料理作りをします。
★地元食材を活用しながら、前菜/メーン料理/デザート/と簡単なコース仕立てを作ります。
★毎回実際に当店の厨房の道具や大火力のガスレンジを使って皆さんが調理し人数分を作って皆さんと試食をします。
★講習内容は都合により途中変更するとこがあります。予めご了承お願いいたします。
★8月は夏休みとなり、後半は9月より始まります。
毎回の定員は10名前後とさせていただきます。
また、申し込みをいただいた時点で満員でも途中キャンセルが出る場合がありますので、順番にキャンセル待ちをいただいております。こちらからご連絡を差し上げますのでご都合がよろしければご参加いただければ幸いです。
注意事項
★当日は、エプロンと筆記用具をお持ちください（必ずボールペンにして下さい）
★大きなガス調理台や包丁を使いますので、火傷を防ぐために毛足の長い服装は避けてください。
★足元は必ず靴ばきでお願いします。（サンダル等ではもしも熱湯がこぼれたり、包丁が落ちたりした場合に大けがをすることがあります）
★どなたでも気軽に参加できる教室です。男女 年齢の制限はございません。
★受講は各月のテーマを見て、ご希望の月にご参加下さい。何回でもOKです。 ★受講料に含まれるもの。（各月の受講料、テキスト、材料費、食事代）
★参加申し込みはこのページの右側にある「ご予約・お問い合わせ RESERVE」よりメールフォームを開き、下記に記載してある各項目を入力して、送信ボタンを押してください。
スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります。ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい。
0238-84-1442
当店料理教室ホームページのQRコードです。スマホで読み取り,お気に入りなどに保存してご利用下さい。
また、「ホーム画面に追加」をするとスマホ画面上にアプリが出来ますので、次回からそのアプリをタップ
すると、現在開いているこのページを簡単に見ることが出来ますのでお試し下さい。
下記講習内容や日にちは都合により変更になる場合があります。ご了承ください。
★講習内容は都合により途中変更するとこがあります。予めご了承お願いいたします。
★8月は夏休みとなり、後半は9月より始まります。
毎回の定員は10名前後とさせていただきます。
また、申し込みをいただいた時点で満員でも途中キャンセルが出る場合がありますので、順番にキャンセル待ちをいただいております。こちらからご連絡を差し上げますのでご都合がよろしければご参加いただければ幸いです。
注意事項
★当日は、エプロンと筆記用具をお持ちください（必ずボールペンにして下さい）
★大きなガス調理台や包丁を使いますので、火傷を防ぐために毛足の長い服装は避けてください。
★足元は必ず靴ばきでお願いします。（サンダル等ではもしも熱湯がこぼれたり、包丁が落ちたりした場合に大けがをすることがあります）
★どなたでも気軽に参加できる教室です。男女 年齢の制限はございません。
★受講は各月のテーマを見て、ご希望の月にご参加下さい。何回でもOKです。 ★受講料に含まれるもの。（各月の受講料、テキスト、材料費、食事代）
★参加申し込みはこのページの右側にある「ご予約・お問い合わせ RESERVE」よりメールフォームを開き、下記に記載してある各項目を入力して、送信ボタンを押してください。
スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります。ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい。
0238-84-1442
当店料理教室ホームページのQRコードです。スマホで読み取り,お気に入りなどに保存してご利用下さい。
また、「ホーム画面に追加」をするとスマホ画面上にアプリが出来ますので、次回からそのアプリをタップ
すると、現在開いているこのページを簡単に見ることが出来ますのでお試し下さい。
下記講習内容や日にちは都合により変更になる場合があります。ご了承ください。
| 2026年度 講習内容開始時間 毎回 午後6時30より | 受講料［税込］ |
|
第一回 04月20日(月) 野菜のババロア 魚のポシェ ゆず胡椒ソース 抹茶のプリン |
3.300円 |
|
第二回 05月18日(月) ハンペンを使ったサーモンテリーヌ 無水調理で豚肉と玉ねぎのとろとろ煮込み、ローズマリー風味 バナナの春巻き 甜菜糖のキャラメリゼ |
3.300円 |
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第三回 06月15日(月) 魚のカルパッチョ オイスター 豚フィレ肉の香草パン粉焼き ペルシャード |
3.300円 |
|
第四回 07月13日(月) ジャンボン ペルシエ 鶏肉とほうれん草のマヨネーズチーズ焼き みりんで煮たグラノーラとみりんで煮た果実ジャムとアイスクリーム |
3.300円 |
| 夏休み | |
|
第五回 09月14日(月) 半熟卵の豚バラ肉巻き焼き 醤油とバルサミコ 皮付き魚のオーブン焼き 生姜レモンソース ガトーナンテ |
3.300円 |
|
第六回 10月19日(月) 野菜と豆腐を入れた、だし巻き風テリーヌ 挽肉のマッシュポテトとバジルの包み焼き チョコプリン |
3.300円 |
|
第七回 11月16日(月) 今年度最終回です 餅を使ったおつまみ2種類 牛肉料理 くるくるリンゴパイ |
3.300円 |
shop info.店舗情報
フランス厨房レストランジュアン
〒993-0013
山形県長井市館町南１６番１０−６号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442
定休日 毎週月曜日
詳細はこちらをご覧ください。
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